کاش قرار باشد همه چیز ذره ذره نه؛ ناگهانی درست شود. یک روز در نهایت اشتیاق و با صدای بلند خبر بدهند: مردم جهان! دیگر نگران نباشید، مشکل برطرف شده، بروید و اولین کسی که دم دستتان بود را بدون مراعات، بغل کنید و هرچه دلتان خواست اشک شوق بریزید،.
کاش بگویند: مردم جهان جان! دمتان گرم که در روزهای سخت، قوی بودید، دمتان گرم
سلام به روی ماهتون.امروز دستور یه غذای قدیمی رو داریم .لایک وسیو یادتون نره عشقا😍
شیوید واویشکا،غذای قدیمی گیلان خیلیا فراموشش کردن.
#شوید_واویشکا
مواد لازم:
به ازای نیم کیلو مرغ
یک دسته شیوید.
۲عدد عدد تخم مرغ
یک قاشق غ خ اب لیمو
پیاز یک عدد کوچک
نمک فلفل و زردچوبه به میزان لازم
.طرز تهیه:
ابتدا مرغ رو به اندازه های کوچک تقسیم میکنیم.سایز کبابی یا کوچکتر به سلیقه ی خودتون.مرغ رو با کمی روغن تفت بدید تا کمی تغییر رنگ بدن‌بعد در ظرف دیگه ایی بریزید وروش رو کمی اب بریزید وپیاز رو چن تکه کنید وبا کمی نمک وزردچوبه بزارید حسابی بپزه تا آبش کم بشه .تو تابه دیگه ایی شوید خرد شده رو با روغن تفت بدید تا سبک بشه مرغ پخته شده رو اضافه کتید وتفت بدید تا باهم مخلوط بشن@gile__banoooo.بعد مقدار خیلی کمی از اب مرغ رو به موادمون اضافه میکنیم و میزاریم کمی باهم بجوشن.فلفل سیاه رو هم اضافه میکنیم وتخم مرغ رو تو ظرف جدایی با چنگال میزنیم تا از لختی در بیاد بعد به مرغ اضافه میکنیم و در انتها ابلیمو رو اضافه میکنیم.در تابه رو میزاریم تا طعم ها ترکیب بشه وبا برنج کته سرو کنید درکنار#ترشی_هفتاببیجار نوش جان😍
نکته:
اب لیمو رو تا دوقاشق غ خ هم میتونید اضافه کنید.
به جای شیوید تازه از شوید خشک هم میتونید استفاده کنید.
این غذا کم اب.پس اب زیادی اضافه نکنید.
استفاده از عکس ودستور لطفا با ذکر منبع
#شوید واویشکا #رشت#سراوان#گیلان#اشپزی #آشپزی_ایرانی #دسر_خانگی #سنتی  #آشپزی #ساندویچ #غذای_ایرانی #دستپخت#خو